Origin & Craft

产地与工艺

了解凤凰单枞的凤凰山产地背景、公开片区、采制环节和产品资料边界。

凤凰山产地环境

凤凰单枞的产地与工艺需要放在同一条时间线上理解:茶树生长环境提供鲜叶基础,采摘与做青形成香气方向,焙火和后续存放继续改变茶汤表现。

信息如何记录

  • 行政产地说明来源区域,不直接代替具体片区。
  • 公开片区用于内容组织,不以模糊地点制造稀缺感。
  • 采制、焙火和品鉴记录落到具体茶品详情页。
  • 产品详情页列出可公开的资料依据与记录范围。

Place Records

产地信息分层记录

行政产地用于说明来源区域,公开片区用于内容组织,更细的采制信息回到具体茶品。

行政产地

广东省潮州市凤凰镇

行政产地字段,不等同于具体片区。

公开片区

乌岽片区

公开到片区层级,具体采制信息以产品资料为准。

公开片区

凤凰中坪片区

用于茶品详情页公开片区说明,不作为稀缺性宣传。

公开片区

凤凰东山片区

作为后续茶品详情页可复用的公开片区字段。

Making Process

从鲜叶到茶汤的主要环节

工艺名称用于理解过程,具体程度和结果仍以每款茶的记录为准。

  1. 01

    采摘

    记录季节、鲜叶状态与采制来源。

  2. 02

    晒青

    借助日光和摊放调节鲜叶水分。

  3. 03

    做青

    通过摇青与静置形成香气和滋味基础。

  4. 04

    杀青与揉捻

    固定阶段性变化,并塑造条索。

  5. 05

    焙火

    根据茶品状态调整香气、汤感与稳定度。